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飲食不當、營養不良有害牙齒健康                       
  牙齒、細菌與口腔食物殘渣是產生蛀牙必要的三要素。細菌會黏在您的牙齒表面,形成牙菌斑;細菌以您吃的食物為食物,特別是含葡萄糖、果糖、或乳糖的食物(包括糖果、果汁、牛奶)與 煮熟的澱粉(麵包、馬鈴薯、米飯、麵條等),因此您的飲食習慣與選擇的食物直接影響到您的牙齒健康。吃過、喝過上述食物大約5分鐘後,細菌一邊利用您口中的食物殘渣快速繁殖,一邊開始釋放酸與細菌毒素,這些酸類會分解牙齒的礦物質,損壞牙齒的表面,毒素則破壞牙周組織,結果就是蛀牙或牙周病。因此選擇食物時,應吃含糖較少的食物,並限制餐與餐之間的零食量。當您一定要吃零食時,選擇低糖的食物。

蛀牙、缺牙會影響營養的攝取
  人類有28~32顆牙齒,但每顆牙齒都有獨特的型態與不同的功能:門牙用來咬斷食物(麵條、蘋果)、挑魚刺、發音,犬齒用來咬穿、撕裂食物,小臼齒用來咀嚼較軟的食物,大臼齒則具有壓碎和研磨食物的功能;少了某一種牙齒,就損失了某種功能。年輕時如果沒有好好保養牙齒,變成銀髮族之後,對於食物的攝取與營養的吸收能力都會下降,再加上老化造成的唾液腺退化、胃腸酵素的分泌減少、腸胃的吸收功能變差,使年長者無法如年輕時正常地消化與吸收食物,加速身體老化、退化的速度。

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牙齒維持豐潤與年輕的臉型
  牙齒可以維持臉型的長度,牙根還有維持顎骨健康的作用;牙齒被拔除,周圍的骨頭也隨之萎縮。全口無牙的人,人中以下比一般人短了約4~5公分,但是被撐開一輩子的臉頰與嘴唇卻沒變短。好比吹脹的氣球放久了,隨著氣慢慢漏失,氣球表面會長出皺紋;缺牙的人臉頰與嘴唇上的皺紋特別明顯(像搞笑短劇裡的「陽婆婆」)。全口無牙的老人,帶上全口假牙後,臉頰與嘴唇被撐開鋪平,瞬間年輕10~20歲;牙齒的美容效果比拉皮或任何化妝品的效果更神速。

抗衰老要做好牙齒保健
  從現在開始就養成正確的口腔衛生習慣吧!天天使用牙線,每天三餐飯後與睡前用牙膏徹底刷牙,早晚兩次用漱口水漱口,每半年找牙醫師做一次口腔檢查並清洗牙結石。從小保持正確的口腔衛生習慣,保證到老時牙科一顆都不少。想要常保年輕的外表,從年輕時就開始做好每日牙齒保健,是最便宜、有效、又容易做到的方法。

 

文章來源→永齡健康基金會/蔡志孟醫師

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